洋酒中哪个白酒好喝(洋酒和白酒哪个更上头)
洋酒中哪个白酒好喝?很多人都会说茅台,其实不然,今天我们就来说说这款被称为“国酒”的五粮液。五粮液是中国浓香型白酒的代表,也是唯一一款能与茅台媲媲美的白酒,它的价格一直居高不下,很多人都买不起。但是这款酒却是真正的好酒,喝过的人都说好喝,那么它究竟有什么魅力呢?下面我们就一起来看看。首先,这款酒采用的是传统的酿造工艺,这种工艺在我国已经有几千年的历史了,是非常古老的一种酿造方法。
作 者 | 胡遥指
编 辑 | 二掌柜
念书那会,常常琢磨,白酒在英文里应该怎么说?Alcohol?听起来酒精味太浓,而且凡是酒,都可以用alcohol。后来学了一个好词,叫spirit,这是烈性酒的意思。白酒的确算是烈性酒,但是威士忌也是。所以看来没有一个很好的对等翻译。前两天看到一个视频里面,一个老外拿着一瓶金门高粱,说这是baijiu。想想也能理解,毕竟白酒不是来源于西方文化,没有完全一致的单词很正常,用拼音估计就是比较趁手的表达了。
如果不是有天赋,我觉得一般中国人喝第一口白酒还是有点困难的,那火辣辣的滋味,从喉咙涌入腹腔,有没有一点受虐的感觉?好在随后有一股暖流从丹田升起,浑身接着就暖和了,仿佛打通了任督二脉。所以我觉得白酒在冬天喝比较合理。我见过几个第一次喝白酒的老外,无一不是大呼小叫,这酸爽的感觉,跟我第一次喝伏特加有得一拼。
有一次老婆带回家两瓶absolute伏特加。那时我只知道俄罗斯人喜欢整伏特加,在冰天雪地的西伯利亚,他们从怀里掏出一个扁扁的酒瓶,时不时地灌上一口。absolute伏特加却是瑞典产的,估计同样是因为靠近北极,天太冷,得喝这玩意。当时打开抿了一口,只感觉到纯纯的酒精味。但是喝了几次以后,居然也能喝出这酒里纯净的感觉,好像是从一口干净的深井里出来的泉水。一边想象着西伯利亚,一边感叹那边的水肯定是无污染的啊。
咱们中国人喝酒一般都要有下酒菜。通常是炒了几个好菜,觉得不忍辜负美味,得咪上两杯,这样才能琴瑟和谐。而老外喝洋酒,似乎不同。他们常常喝酒不带菜,直接倒进玻璃杯,然后光一口闷掉。我很少跟老外喝酒,都是从美剧上看的。哈哈。喝的虽然鲁莽,但是算是有点屌吧。
这种豪爽的风格,老外也会延续到喝白酒上。多年以前,在单位一个领导家吃饭,席间有一位美国女生,貌似20来岁。领导是无酒不欢的,当然也给外国客人倒了一玻璃杯,茶杯大小,估计3两左右,这位美少女也不客气,端起茶杯,一口灌下,令我叹为观止。我因为酒量实在拿不出手,在一片热闹声中,溜到了一个拐角。后面这位美少女又喝了多少,就不得而知了。我常想,老外这么能喝,是不是因为他们的码子比较大。老外的体型大,那么他们的肝也应该比较大,相应的肝功能也比较强。所以能更好地分解酒精,酒量大自然也不在话下啦。
老外不喜欢喝白酒,同样地,很多中国的老酒鬼也不喜欢喝洋酒。喜不喜欢,是不是也就是一种习惯而已?比如喝啤酒,开始喝就好像刷锅水,后来习惯了觉得也挺好。再比如抽烟,有谁抽第一口烟就觉得香的吗?而洋酒,喝习惯了,也能喝出里面丰富的口感,我就喜欢洋酒那种从肚子里返回到鼻腔里的香味。
这习惯,就好比古代娶媳妇,从来没见过,拜过堂以后,盖头一掀,看上眼习惯了的,也过上了幸福的小日子。那些一直不能习惯的,就只能逛逛青楼,在自己的老相好那里逡巡徘徊啦。
The End