秋葵开水烫多久可以吃
秋葵开水烫3~5分钟可以吃。秋葵本身属于比较易熟的蔬菜,如果是直接用开水烫熟后食用,建议烫3分钟左右即可。但是具体时间可以根据自身的口味来进行调整,如果喜欢吃老一点的可以选择适当延长时间到5分钟左右。
秋葵的保存方法
1、冷藏保鲜:将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触,包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。
2、速冻保鲜:将秋葵的果柄修剪整齐后,放入沸腾的开水里焯烫0.5~1分钟,焯烫之前记得要在水里加入适量盐;烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中,完全凉透后再捞出秋葵控水,将控干水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可。
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