霜降的风俗习惯
1、在我国一些地方，初霜季节要吃红柿子。在当地人眼里，它不仅能御寒保暖，还能补骨强筋。它是一种非常好的初霜食品。泉州老百姓对初霜吃柿子的说法是：初霜吃了柿子丁，不会流鼻涕。有些地方对这一习俗的解释是：初霜要在这一天吃骰子，否则整个冬天嘴唇都会裂开。
<img src=https://c.quk.cc/3/a20/kyym4cxurkh.jpg 霜降胜菊花"的说法，因此登山赏菊已成为初霜节的一项雅事。南朝梁吴均的《徐起解集》中就有这样的记载。"初霜时节，唯此草盛"，所以菊花被古人视为"待时之草"，成为生命力的象征。初霜是秋菊盛开的时候，中国很多地方都会在这个时候举办菊花晚会，以示对菊花的尊重和喜爱。
霜降下雨好还是晴天好
农村就有一句老俗语“霜降下雨连阴雨，霜降不下一冬干”，理解是：在霜降节气这天如何下雨了，那后面的降雨（雪）较多，这样的冬季也被称之为“湿冬”。相反，如果霜降节气这天是大晴天，没有下雨的话，那预示着这一年的冬季降雨（雪）比较少，是个“干净冬”。对于农民来说，他们都是喜欢湿冬的。因为在冬季的时候降雨（雪）多一些，这样不仅对于过冬作物，比如油菜、小麦等作物的生长有利，雨水充足就利于生长，不然就要引水来灌溉。同时在冬季降雨（雪）了，那气温相对来说更低一些，低温可以冻死在地里面过冬的害虫，来年就会少一些病虫害。尤其是在冬季的时候如果能下雪，那对作物的生长更是相当有利，农谚“瑞雪兆丰年”，说的就是这个意思。
霜降禁忌
霜降禁忌什么农民忌讳霜降日不见霜，云南谚语说：“霜降无霜，礁头没糠。”霜降无霜，来年可能闹饥荒。在江苏太仓一带，则有：“霜降见霜，米烂陈仓。”意思是霜降日见霜，来年就会是个丰收年，米多得都烂在仓库里。若未到霜降而下霜，稻谷收成受到影响，米价就高，有谚语说：“未霜见霜，卖米人人像霸王。”彝族则忌籍降日用牛犁田，认为会导致草枯。
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